Музей истории виноделия

В бывшем особняке князя Голицина сегодня расположен Музей истории виноделия. Его открыли в 1978 году к 100-летнему юбилею завода шампанских вин «Новый Свет». Здесь представлены образцы продукции завода, высшие награды, полученные на престижных международных выставках и конкурсах.

Лев Голицын, представитель одного из древнейших дворянских родов России, получил образование в Сорбоне, затем в Московском университете на юридическом факультете. Перед князем открывалась перспектива блестящей дипломатической карьеры, но он выбрал для себя другое будущее.

Голицын увлекся виноделием и посвятил ему почти всю свою жизнь. Он неоднократно ездил во Францию, где изучал тонкости этого искусства, а затем приобрел имение в Крыму, чтобы воплотить мечту в жизнь.

Вот что писал о князе Вадимир Гиляровский:

Лев Голицын никого не боялся. Он ходил всегда, зиму и лето, в мужицком бобриковом широченном армяке, и его огромная фигура обращала внимание на улицах. Извозчики звали его «диким барином». Татары в его имении прозвали его «Аслан Дели» — «сумасшедший Лев».

Старания не прошли даром, в 1900 году на всемирной выставке в Париже новосветский «Парадиз» получил Гран-при. Голицын доказал всему миру – крымское вино при правильном подходе ничуть не хуже французского.

В здании 7 выставочных залов. В экскурсию включена дегустация шампанского в доме Голицина, сохранившего интерьер конца 19 века. Летом во время вечерних дегустаций горят свечи и играет скрипка. Здесь можно попробовать лучшие образцы местного шампанского, а также другой винной продукции завода.

Адрес музея истории виноделия: пгт. Новый Свет, ул. Шаляпина, 11.

Добавить комментарий